ホットケーキミックスにココアを加えて簡単おやつ。可愛く型抜きすれば、プレゼントにも♪
材料費：300円 所要時間：1時間
トースターでも出来ちゃう！HMで簡単ココアクッキー材料＆手順
4人分
| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵 | １個 |
| ココア | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ6 |
| バター | 60g |
手順
- ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。バターをレンジで溶かして加えます。
- １にホットケーキミックス、ココア大さじ3を加えて混ぜます。
- 生地がまとまったら、ラップにくるみ、冷蔵庫で20分ほど寝かせます。
- 綿棒で伸ばして型抜き、もしくは手で丸くして押しつぶしてもOK（写真は丸めて押しつぶしただけ）
- トースターの天板にクッキングシートを敷いて、型抜きしたものを並べます。
- トースターで3分ほど焼き、少し表面が焼けているのを確認したら、ホイルを上から被せ、更に7分焼きます。
- 全ての生地で繰り返し、完成！
我が家にはオーブンがないのでトースターで。焦げやすいので、ホイルを被せた後もこまめなチェックを。アイシングやチョコペン、アラザンなどで可愛くデコすると、プレゼントにもなり喜ばれますよ♪
