懐かしい味のかぼちゃの煮物です。ほっこり優しい味で癒されます^ ^
材料費:300円 所要時間:15分
オーソドックスなかぼちゃの煮物材料&手順
2人分
かぼちゃ | 4分の1 |
水 | 2カップ |
醤油 | 大さじ2 |
めんつゆ | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ3 |
手順
- かぼちゃをラップで包み、電子レンジで500w5分程加熱する。
- 火傷しないようにかぼちゃを取り出し、ワタを取り5センチ程に切る。小鍋に水を入れて火にかけておく。
- 小鍋に皮を下にしてかぼちゃを入れて、沸騰したら中火にし蓋をして5分茹でる。
- かぼちゃに竹串や箸をさし、通ったら調味料を入れて更に3分ほど蓋をして弱火で煮る。完成!
甘めの味付けです。もっと甘いのが良いときはみりんや砂糖を足すと美味しいです。