生パスタ状にしておくことであっという間に茹で上がります。食感ももちもちです。
材料費:300円 所要時間:5分
乾麺のパスタから生パスタ風にする方法材料&手順
1人分
パスタ(乾麺) | 適 |
水 | 適 |
塩 | 適 |
手順
- 乾燥パスタが全て入る容器にパスタを入れ、パスタがかぶるくらいの水を入れ、1〜2時間ほど置きます。
- 水分を吸って生麺風になったら、容器の中の水を鍋に入れます。普段パスタを茹でる量まで鍋に水を足します。
- 沸騰したら塩を入れ、茹でます。6〜8分茹でのパスタでも1〜2分ほどで茹であがります。
あっという間に茹で上がるので、時間もかからず便利です。茹でる水が沸騰する際、吹きこぼれ易いので注意してください。