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フライパンで!ミルフィーユ鍋

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家に鍋用の鍋がない方も、フライパンでミルフィーユ鍋してみませんか?^ ^

材料費:300円 所要時間:15分

フライパンで!ミルフィーユ鍋材料&手順

2人分

豚バラ肉200グラム
白菜8分の1個
大根8分の1本
顆粒だし小さじ1
味塩小さじ1

手順

  1. 豚ばら肉、白菜、大根をすべて同じくらいの大きさに切る。だいたい5センチほどの四角に切ると並べやすいです。
  2. フライパンに、豚ばら肉・白菜・大根の順に立てながら円になるように並べていく。円の中心から並べていくとやりやすいです。(具材の順番は好きな順で大丈夫です)
  3. 具材が並んだら上から顆粒だしと味塩をかけ、水を具材半分ほどまで入れて蓋をし、中火で煮る。
  4. 大根が半透明になったら完成!ポン酢などをつけて食べると美味しいです。

一人暮らしでも小さなフライパンで出来て、野菜がたくさん食べられていいです!

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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