わざわざホワイトソースを作ったり買ったりせずにフライパン一つで全部済ませられる１品です。
材料費：300円 所要時間：15分
簡単☆鶏胸肉のホワイトソース煮込み材料＆手順
2人分
| 鶏胸肉（厚めのスライス） | ２００～２５０ｇ |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 大１程度 |
| バター | ３０ｇ |
| 牛乳 | ６０～７０cc |
手順
- 鶏胸肉はお好きな大きさに切り、塩・コショウをし、小麦粉をまぶしておく。
- フライパンにバターを入れて熱し、①の鶏肉をじっくり焼く。
- 鶏肉に火が入ったら牛乳を加え、牛乳部分に軽く塩を振って鶏肉と馴染ませる。小麦粉をまぶした鶏肉と牛乳が混ざり合ってとろみがつけばOK。
最後に牛乳に塩を振る時、お好みで粉コンソメを振って味付けても美味しいですよ。
