カニ缶と水菜の苦味とシャキシャキ感がとてもよく合います。
材料費：500円 所要時間：30分
水菜とカニ缶のパスタ材料＆手順
2人分
| スパゲッティ | 200g |
| タマネギ | 1/2個 |
| しめじ | 1/2袋 |
| カニ缶 | １缶 |
| 白ワイン（酒） | 大１ |
| 水菜 | 一束 |
| オリーブオイル | 適 |
| ドレッシング | 大２ |
| 粉チーズ | 適 |
| 黒コショウ | 適 |
| 塩 | 適 |
手順
- 水菜は食べやすい長さに、タマネギは薄切りにします。しめじはほぐしておきます。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、タマネギを炒め、しめじを加え軽く炒めます。そこへカニ缶を汁ごと入れ、ワインを加えてアルコールを飛ばします。ドレッシングを加え味付けします。
- パスタを茹で、茹であがったら２のフライパンに水菜と一緒に加え、火をつけて軽く全体を炒めます。
- 火を止めて、粉チーズを加え混ぜ合わせ、黒コショウを振って出来上がりです。
水菜とパスタを入れたら和える程度で大丈夫です。器に盛った後にお好みでオリーブオイルを垂らしてください。
