節約といえばもやし!おいしくスープでいただきます。
材料費:100円未満 所要時間:5分
もやしのピリ辛中華スープ材料&手順
4人分
もやし | 1袋 |
乾燥ワカメ | 適量 |
水 | 1ℓ |
鶏ガラスープの素 | 小さじ4 |
醤油 | 適量 |
コチュジャン(チューブタイプ) | 4cmほど |
ゴマ油 | 5滴ほど |
白ごま(お好みで) | 適量 |
手順
- 鍋にもやし・乾燥ワカメ・水を入れ、火にかける。(必ず水から火にかけてください。もやしがシャキッとします)
- 1が沸騰したら鶏ガラスープの素・醤油(鍋1周分くらい)・コチュジャン・ゴマ油で味を整え、完成。お好みで白ごまを入れる。
チャーハンのお供のスープとして作りました。コチュジャンで少しピリッとします。