おかずにもなるような、しっかりと食べ応えのある豚汁です♪
材料費:700円 所要時間:30分
かんたん豚汁材料&手順
7人分
豚肉(小間切り) | 600g |
豆腐 | 1丁 |
蒟蒻 | 1枚 |
ごぼう | 1本 |
にんじん | 1本 |
大根 | 2分の1 |
玉ネギ | 1個 |
サラダ油 | 適量 |
味噌 | 大さじ5 |
だし汁 | 1リットル |
しょうゆ | 少々 |
手順
- 材料を食べやすい大きさに切る。
- 材料(豆腐を除く)をサラダ油でいためる。
- だし汁、豆腐をいれ、沸騰させる。
- 味噌を入れて、味を調えるように醤油を加える。
(沸騰させない程度の加熱) - できあがり
(お好みで長ネギを刻んだのを乗せてみてください)
一品になるようなしっかりしたおかずになる豚汁にしたかったので(品数を増やすのが大変なので)