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なすとひき肉のトマトソースパスタ

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簡単にできるパスタメニューです

材料費:500円 所要時間:15分

なすとひき肉のトマトソースパスタ材料&手順

2人分

ひき肉100g
玉ねぎ1/2こ
パスタ200g
ケチャップ大さじ3
牛乳30ml
しお・こしょう適量
コンソメ小さじ1
パルミジャーノ適量
パセリ適量

手順

  1. ナスは輪切り、玉ねぎは食べやすい大きさにカットします
  2. ひき肉とナスと玉ねぎをを炒め火を通します
  3. ケチャップとコンソメと牛乳を加え、しおこしょうで味を整えます
  4. 茹で上がったパスタと絡め、盛り付けます。
  5. お好みでチーズやパセリをトッピングします。

牛乳を生クリームに変えるとより濃厚なソースになります

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