カレーはキーマカレーなどの水分が少ない物の方が作りやすいです。
材料費:100円未満 所要時間:15分
残り物で!カレーのパイ包み材料&手順
4人分
カレー(可能ならばキーマカレー) | お茶碗に軽く1杯程度 |
冷凍パイ生地(長方形) | 1枚 |
卵黄 | 1個分 |
手順
- 冷凍パイ生地を解凍し、一つの大きさが長方形になるように8等分する。
- 長方形のパイ生地の半分にカレーをスプーン1杯程度乗せます。(カレーはなるべく水分を入れないように具材を中心に使います。具材が大きい場合は切り、ジャガイモはフォークで軽くマッシュして混ぜると良いです。)
- パイ生地を2つに折り、パイ生地同士をくっつけるようにフォークで爪痕のように3辺の端を閉じていきます。
- といた卵黄をパイ生地の上に刷毛で軽く塗ります。
- 180℃のオーブンでパイ生地が膨らんで綺麗な焼き色がつくまで焼く。
ほんの少し残ったカレーを使い切りたい時に作ります。