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豚肉とにんにくの芽の炒め物

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お弁当にも!にんにくの芽でスタミナつけていきましょう^_^

材料費:300円 所要時間:15分

豚肉とにんにくの芽の炒め物材料&手順

2人分

豚ロース切り身2枚
にんにくの芽5本
舞茸8分の1パック
白ごま適量
塩胡椒適量
めんつゆ大さじ1
醤油小さじ1
砂糖大さじ1

手順

  1. 豚ロース切り身を2センチほどの幅に切る。にんにくの芽は豚ロースの長さと同じくらいに切る。舞茸を手でちぎる。
  2. フライパンをあたため、豚ロースを炒める。両面色が変わってきたら、にんにくの芽と舞茸も入れて炒める。
  3. 豚ロースに火が通り、にんにくの芽が柔らかくなってきたら、白ごまと調味料を全て加えてよく混ぜながら炒める。完成!

他の野菜を入れても美味しいです。豚ロースでなくても、ばら肉や薄切り肉でも大丈夫です!

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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