とろけるチーズを入れるだけでふわとろ。優しい色合いのポロネギを加えてみました。
材料費:100円未満 所要時間:5分
春っぽい色どり☆ふんわり卵材料&手順
2人分
卵 | 3個 |
ポロネギ | 1本 |
とろけるスライスチーズ | 2枚 |
塩 | 少々 |
サラダ油 | 少々 |
手順
- ポロネギはスライスする。
- サラダ油を熱したフライパンで①のポロネギを炒める。
- 卵は小鉢に割りほぐして塩を加え、とろけるスライスチーズを適当にちぎって混ぜ合わせ、②のフライパンに加えていり卵の要領で焼く。
ポロネギの味が効いて美味しい卵料理です。「春っぽいいり卵」をイメージして。