生姜を使って作る洋風な１品。醤油で作る従来の生姜焼きとは違った美味しさです。
材料費：300円 所要時間：15分
豚肉の洋風生姜焼き材料＆手順
2人分
| 豚肉 | 200ｇ程度 |
| オリーブオイル | 大1～2 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| 生姜 | １かけ（好きなだけ） |
| バルサミコ酢 | 大１と1/2 |
| 砂糖またはハチミツ | 少々 |
手順
- 豚肉は塩・コショウしてオリーブオイルを熱したフライパンで両面しっかり焼く。
- 生姜は皮をむいて細切りにし、①のフライパンに加える。
- バルサミコ酢を加え、味見をしながら砂糖（ハチミツ）を少量加える。バルサミコ酢がオイルと混ざり合ってとろっとするまで火を入れる。
醤油が苦手な外国人むけに生姜を使った１品を考えてて出来たもの。バルサミコ酢使用なのでご飯よりパンに合わせたい洋食です。
