下味も簡単でお手軽なとんかつです!がっつり食べられるのが嬉しいですね^ ^
材料費:300円 所要時間:15分
揚げ焼き簡単とんかつ材料&手順
2人分
豚ロース 厚さはお好みで | 2枚 |
塩胡椒 | 適量 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
パン粉 | 大さじ3 |
揚げ焼き用の油 | 大さじ2 |
手順
- 豚ロースをフォークでぐさぐさまんべんなく刺し、塩胡椒をお好みでかける。マヨネーズを全面に塗る。
- 1にパン粉を全体にまぶす。フライパンに油を入れて弱めの中火で温める。
- パン粉をひとつまみフライパンに入れて、パチパチ音がなれば豚ロースを入れて揚げ焼きする。
- 3分ほど揚げ焼きして、裏面がきつね色になればひっくり返す。きつね色になるまで揚げ焼きの時間を増やす。さらに3分程揚げ焼きする。
- 焼けたら油を切って完成!
マヨネーズのみの下味なので時短でなのに美味しいです♡