みんなで作る節約ご飯・貧乏飯・スピードレシピ集

美味しければ良いのだ!

100円未満 5分未満 レシピ一覧 洋食 野菜料理

おから入りポテトサラダ

更新日:

ポテトサラダにおからの栄養をプラス。
味、食感ともにいつものポテトサラダとあまり変わりません。

材料費:100円未満 所要時間:5分

おから入りポテトサラダ材料&手順

4人分

じゃがいも2個(160g~200g)
おから(生)100g
人参小さめサイズ半分
玉ねぎ1/4
ツナ缶一缶
マヨネーズ大4
塩コショウ適量

手順

  1. じゃがいもは皮を剥き、茹でるか電子レンジで柔らかくしておく。
    人参は食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切りにし、水にさらした後水分をきっておく。
  2. 人参はラップに包むか、スチーマーにいれて600wで1分程加熱、じゃがいもは熱いうちに潰す。
  3. 加熱した人参とじゃがいもを合わせ、あら熱がとれたらおからを混ぜる。
  4. 3のものが充分に冷めたら、調味料、玉ねぎ、ツナ缶をオイルごと入れて混ぜ合わせたら完成。

じゃがいもとおからを2:1で合わせるとほとんどおからを感じません。パサつきがあるので、ツナ缶のオイルまで入れてください。

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

KK

つくり置き、スイーツのレシピが多くなりそうです。

-100円未満, 5分未満, レシピ一覧, 洋食, 野菜料理
-, ,

Copyright© 美味しければ良いのだ! , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.