小さい子から大人まで食べられるかき玉うどんです。野菜たくさんで栄養満点♡
材料費：300円 所要時間：15分
野菜たっぷり♡かき玉うどん材料＆手順
2人分
| うどん | 2玉 |
| 卵 | 2個 |
| 長ねぎ | 5センチ程 |
| しめじ | 4分の1株 |
| 小松菜 | 2枚 |
| 乾燥わかめ | ひとつまみ |
| 水 | 約400ml |
| 顆粒だしの素 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
手順
- 野菜を一口大に切る。鍋に水を入れて火にかける。
- 沸騰したら、野菜を入れて煮る。2分ほどしたらうどん麺を入れて更に煮る。
- 鍋に調味料を入れて混ぜながら煮る。溶き卵を作っておく。
- うどんに火が通ったら、弱火にして溶き卵を回しかけるように入れる。
- 卵に火が通ったら完成！
生姜を入れると大人の味になってそれもまた美味しいです。
