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ほっこり♡すり身汁

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市販のすり身でほっこりなお味♡生姜が効いて温まります。

材料費:300円 所要時間:15分

ほっこり♡すり身汁材料&手順

2人分

すり身(何でも可)100g
人参8分の1本
長ねぎ5センチ
顆粒だしの素小さじ1
味噌おたま4分の1弱
生姜チューブ2センチ
400ml

手順

  1. 水を鍋に入れて火にかける。ネギは薄い細切り、長ねぎは斜めに薄切りにしておく。
  2. 鍋が沸騰したら、すり身をスプーンで一口大にすくい、鍋に静かに入れていく。野菜も鍋に入れる。
  3. すり身が浮いてきたら火を弱火にして、更に2分ほど煮る。
  4. 人参が柔らかくなったら火を止める。調味料を全て加えてよく混ぜる。
  5. また火をつけて弱火にし、沸騰させないように1分ほど煮て完成、

生姜がお好きな方はもう少し入れてもいいかもしれません。すり身はアオサや海老などがおすすめです!

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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