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アスパラとじゃがいもの洋風炒め

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切って炒めるだけの簡単料理です^ ^

材料費:300円 所要時間:15分

アスパラとじゃがいもの洋風炒め材料&手順

2人分

じゃがいも2個
アスパラ2本
人参4分の1本
ピーマン1個
ベーコン3パックで売られているものの1パック
顆粒コンソメ大さじ1
バター10g
塩胡椒適量

手順

  1. じゃがいものを細切りにして水にさらす。
  2. 野菜をすべて細切りにしておく。ベーコンも一口大に切る。
  3. フライパンをあたため、人参とじゃがいもを弱めの中火で混ぜながら炒める。
  4. 3分ほど炒めたら、アスパラとピーマンを加えて炒める。
  5. しんなりしてきたら、ベーコンを加えて炒める。
  6. ベーコンに火が通ってきたら、調味料をすべて入れてよく混ぜながら炒める。完成!

彩りがいいのでお弁当にも良いです!

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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