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主食を変えて☆生卵かけうどん

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ご飯もいいけど、うどんでも当然美味しい。(笑)暑い日につるっと食べたいうどんです。

材料費:100円未満 所要時間:5分

主食を変えて☆生卵かけうどん材料&手順

1人分

うどん1玉
卵黄1個
めんつゆ大2程度(お好みで調整)

手順

  1. うどんを茹でて冷水に取り冷やします。
  2. 器にうどんを盛り、中央に卵黄を落としてめんつゆを回しかける。

めんつゆをお好みでポン酢とかにアレンジしても。ただし醤油だけにすると塩辛くなっちゃうのでめんつゆが一番いいと思います。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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