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子どもも喜ぶ♡二色丼

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大人も子どもも嬉しい♡二色丼です!二色丼だと簡単で出来上がりも早いです^ ^

材料費:300円 所要時間:15分

子どもも喜ぶ♡二色丼材料&手順

2人分

2個
白ごま適量
顆粒和風だし小さじ1
砂糖(卵に入れる分)小さじ2分の1
挽肉 なんでも可100g
玉ねぎ8分の1
人参8分の1
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
にんにくチューブ1センチ
塩胡椒適量
炊けたご飯茶碗2杯分

手順

  1. 炒り卵から作ります。卵をほくじ、白ごまと顆粒和風だしと砂糖を入れて混ぜる。フライパンを温め油をひいて卵を入れる。
  2. 箸でぐるぐる混ぜながら炒り卵を作る。全体に火が通ったら、皿に炒り卵を移しておく。
  3. 玉ねぎと人参をみじん切りにする。
  4. 炒り卵を作ったフライパンにまた油をひいて、卵と人参を炒める。
  5. 玉ねぎが透き通ってきたら、挽肉を入れて箸でぐるぐる混ぜ、塩胡椒を振り炒める。
  6. 挽肉に火が通ったら調味料を全て入れて、水分が少なくなるまで炒める。
  7. 器にご飯を盛り、炒り卵と挽肉をのせる。完成!

キャラクターの形をした海苔をのせたりすると、子どもの食いつきがよくなりました^ ^

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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