夏バテ防止の食材を使った、さっぱりで食欲そそる一品です。
御飯にも冷ややっこに乗せても美味しいです♪
材料費：500円 所要時間：5分
夏バテ防止！さっぱりネバネバ丼材料＆手順
2人分
| 納豆（ひきわり） | １パック |
| オクラ | ３本 |
| キュウリ | ２分の１ |
| ネギ | ３分の１ |
| 生姜（チューブでもおろしでも） | ５センチ（お好みの量） |
| めんつゆ | 大さじ２ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| お酢 | 小さじ１ |
| シソの葉 | ３枚（お好みの量を刻む） |
| 塩 | ひとつまみ |
| 砂糖 | 小さじ２分の１ |
手順
- オクラ、ネギ、キュウリを小口切りにする。
（キュウリだけ塩揉みしとくと、水分がでて味が薄くなるということを防げます） - 調味料を合わせる。
- オクラ、ネギ、キュウリ、納豆をざっくり混ぜておいてから、調味料を入れる。よく混ぜ合わせる。
- 冷しても美味しいですし、そのままでも♪
御飯の上にのせたり、冷やっこの上にのせてお酒のおつまみに♪
盛り付けたら、できあがりです。
アレンジのできる料理ですので、お好みの具材で試してみてください♪
私自身が夏バテしやすく、さっぱりしているものを食べたくて作ってみました。
