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酢玉ねぎのしょうが焼き

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酢玉ねぎでさっぱり。玉ねぎをたくさん食べられます。

材料費:300円 所要時間:30分

酢玉ねぎのしょうが焼き材料&手順

2人分

玉ねぎ1個
少々
さとう大1
大3
豚肉(薄切り)200g
しょうゆ大1
味ぽん大1
しょうが1片(すりおろし)

手順

  1. 玉ねぎを薄切りにし、ボールに入れ塩、さとう、酢を入れよく混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせます。
  2. 玉ねぎの入ったボールにしょうゆ、味ぽん、しょうがを加えます。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉を入れ焼きます。豚肉の色が変わってきたら汁ごと玉ねぎをフライパンに入れ、炒めます。
  4. 玉ねぎとタレと肉がよくなじんだらできあがりです。

しょうゆと味ぽんの調味料はお好みで足してください。

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