暑くなってきたら冷麺もいいけど、飽きたらサラダうどん!
材料費:300円 所要時間:30分
お家にある野菜でOK!サラダうどん材料&手順
1人分
うどん | 1玉 |
キャベツ | 葉1枚 |
サニーレタス | 1枚 |
きゅうり | 1/8本 |
人参 | 少々 |
長いも | 適量 |
ミニトマト | 1個 |
ツナ缶 | 1/5缶 |
わかめ | 少々 |
マヨネーズ | 適量 |
ポン酢 | 適量 |
手順
- うどんを茹でて冷水で冷ましてお皿に入れます。
- 好きな野菜を食べやすい大きさに切りうどんの上に盛り付けていきます。(千切りがオススメです。写真の長いも少し太いですが、あれくらいになると少し食べにくかったです。)。ツナ、わかめ等も盛り付けます。
- マヨネーズをかけて出来上がりです。食べる直前にポン酢をかけてくださいね。
10年くらい前バイトでこんな感じのがあったような…と思って思い出しながら作りました。今やなんでもいれちゃえな感じになってしまいましたが、マヨネーズとポン酢をかけて美味しかったら大丈夫です。