離乳食用のスクランブルエッグです!ほんのりお味噌で食欲アップ♫
材料費:100円未満 所要時間:5分
離乳食 キャベツと青海苔のスクランブルエッグ材料&手順
1人分
卵 | 1個 |
キャベツ | 小さい葉2分の1 |
青海苔 | ひとつまみ |
だし汁 | 小さじ1 |
味噌 | ひとつまみのまた半分ほど |
手順
- キャベツをみじん切りし、卵を溶いておく。必要であれば卵白は取り除く。
- フライパンにクッキングシートをひき、弱火でキャベツをしんなりするまで炒める。
- 卵にだし汁、青海苔、味噌を入れてよく混ぜる。
- 2に卵液を入れ、完全に火が通るまで箸で混ぜながら焼く。焼けたら出来上がり!
焼くときに細かくしたければ箸を4本程で混ぜながら焼くと卵が細かくなります。