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さつまいもの天ぷら

更新日:

さつまいもをたくさん貰ったので、大量消費のために作りました。サクサクで美味しいですよ。

材料費:300円 所要時間:15分

さつまいもの天ぷら材料&手順

2人分

さつまいも1本
★天ぷら粉1/2カップ
★水1/3カップ
★塩少々
揚げ油適量

手順

  1. さつまいもは厚めに斜め切りにして、水にさらしておきます。
  2. 1を耐熱皿にのせて、柔らかくなるまで加熱します。
  3. ★を混ぜ合わせて、2を漬けます。
  4. 揚げ油を熱して、3をカリッと揚げたら完成です。

電子レンジで加熱しているので、揚げ時間は短くて大丈夫です。

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