さつまいもをたくさん貰ったので、大量消費のために作りました。サクサクで美味しいですよ。
材料費:300円 所要時間:15分
さつまいもの天ぷら材料&手順
2人分
さつまいも | 1本 |
★天ぷら粉 | 1/2カップ |
★水 | 1/3カップ |
★塩 | 少々 |
揚げ油 | 適量 |
手順
- さつまいもは厚めに斜め切りにして、水にさらしておきます。
- 1を耐熱皿にのせて、柔らかくなるまで加熱します。
- ★を混ぜ合わせて、2を漬けます。
- 揚げ油を熱して、3をカリッと揚げたら完成です。
電子レンジで加熱しているので、揚げ時間は短くて大丈夫です。