温野菜、フリッター、鶏肉や白身魚など、あり合わせのものでもおいしくいただけます。
材料費：300円 所要時間：5分
ヨーグルトのタルタル風ソース材料＆手順
4人分
| 水切りヨーグルト | 200g |
| 玉ねぎ | ４分の1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 焼き肉のタレ(辛口以外がおすすめです) | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ガーリックパウダー | 小さじ半 |
| 塩コショウ | 適量 |
手順
- 玉ねぎをみじん切りにし、水にさらしたらキッチンペーパーで水分をきる。
- 水切りヨーグルトに材料の調味料、1の玉ねぎを加えて混ぜたら完成です。
塩コショウは味をみて調整してください。
ギリシャヨーグルト(プレーン)でも代用できます。
甘めの焼き肉のタレを入れることで、酸味の角が取れて、まろやかになるのでより色々な食材にあいます。
