少しさっぱりした味つけにしてみました。
材料費：500円 所要時間：15分
鶏と水菜の塩ダレ中華材料＆手順
2人分
| 鶏肉 | 250ｇ |
| 水菜 | １束半 |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| 鶏ガラだし顆粒 | 小さじ2 |
| 酒 | １０g |
| 塩 | 小さじ1 |
| すりおろし生姜 | 小さじ１ |
| レモン汁 | 5ｇ |
手順
- 鶏肉を少し大きめの一口サイズに切る。水菜は５ｃｍ、玉ねぎは千切りに切る。
- フライパンに油をひいて、両面よく焼いて中心まで火を通す。
- ２に水菜と玉ねぎも入れて炒める。（水菜の葉の方だけ少し後から入れる。）
- 合わせた調味料を３に入れて少し沸騰したら出来上がりです。
鶏肉と水菜って合いますよね。普段は和風で作りますが、中華にしてみました。
