甘辛味でご飯が進みます！
材料費：300円 所要時間：15分
にんじんとじゃがいもの甘辛炒め材料＆手順
2人分
| にんじん | 中１本 |
| じゃがいも | 中１個 |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１ |
手順
- にんじんとじゃがいもは細切りにする。
- フライパンを熱しごま油を敷いて、じゃがいも、にんじんの順によく炒める。
- じゃがいもが透き通ってきたら、少し火を弱める。
- 醤油、みりん、砂糖をそれぞれ大さじ１ずつ入れ、さらに炒め合わせて味が全体に馴染んだら出来上がり。
冷蔵庫の余り物野菜で作りました。ごま油ではなくサラダ油で炒めても美味しいです。
