炒め物に油揚げを加えてみたら美味しく作ることができました。ご飯が進むおかずです！
材料費：300円 所要時間：15分
ピーマンと油揚げのツナ炒め材料＆手順
2人分
| ピーマン | ４個 |
| ツナ | １缶 |
| 油揚げ | 1枚 |
| サラダ油（ゴマ油） | 適量 |
| 醤油 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
手順
- ピーマンは縦に幅1cmくらいで切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きしておく。
- フライパンに油（サラダ油orゴマ油）を敷いて熱し、ピーマン、油揚げを炒める。
- ツナ缶を１巻まるごとフライパンに投入し炒め合わせる。
- ピーマンがしんなりして火が通ったら、みりんと醤油で味付けして全体を混ぜて出来上がり。
冷蔵庫で余っている油揚げを発見し、作ってみました。簡単に作れて、しかも美味しいです。
