サツマイモをレンジで加熱し、材料を混ぜるだけ。とても簡単です。
材料費：300円 所要時間：30分
簡単スイートポテト材料＆手順
4人分
| さつまいも | ４００g |
| 牛乳 | ５０cc〜 |
| 砂糖 | ４０g |
| バター | ２０g |
| バニラオイル | 数滴 |
| 溶き卵 | 1個 |
手順
- さつまいもは皮が気にならければ皮付きのまま輪切りにして水にさらします。皮をむいた方が好みの方はむいてください。
- 軽く水気を切り、耐熱容器に入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
- 温かいうちにマッシャーなどを使ってつぶし、バター、砂糖、溶き卵を半量入れて混ぜます。
- 牛乳を少しずつ入れ、お好みの滑らかさになるまで調節してください。バニラオイルを加えて混ぜます。
- お好みの形に成形し、残り半量の溶き卵をツヤ出しに塗ります。ハケや指、スプーンの背などを使って塗ってください。
- ２００度のオーブンで約２０分ほど焼いたら出来上がりです。
子どもも大好きなスイートポテト。体に優しいおやつがおうちで簡単に作れます。
