味付けはウスターソースのみ。簡単で美味しいです。
材料費:300円 所要時間:30分
ご飯が進む!鶏肉のソース煮材料&手順
2人分
鶏肉(ここでは小ぶりの骨付きもも肉) | 4つ |
サラダ油 | 大1 |
ウスターソース | 1カップ |
水 | 3/4~1カップ |
手順
- サラダ油を熱したフライパンで鶏肉を焼く。
- 鍋にウスターソースと水(水の量はお好みで調節して下さい。)を入れ、①の鶏肉を加えて10~15分中火で程度煮込む。(弱火で蓋をして煮込んでもOK)
写真は野菜や茹で卵も入れて煮込んでみました。お好きな具材をプラスしたらボリュームのある1皿に。鶏肉の種類はモモ・手羽先など何でもOKです。