ゴルゴンゾーラチーズ（ブルーチーズ）を使った洋風スタイルのポテトサラダです。
材料費：300円 所要時間：15分
前菜に！付け合わせに！ゴルゴンゾーラのポテトサラダ材料＆手順
2人分
| ジャガイモ | ３個 |
| ゴルゴンゾーラチーズ | ５０g前後 |
| バター | ５ｇ |
手順
- ジャガイモは柔らかくなるまで茹でて、熱いうちにフォークの背で潰す。
- 熱いうちにバターを混ぜ合わせておく。
- ゴルゴンゾーラチーズをちぎりながら散らし、混ぜ合わせる。
残り物で作ったら意外と美味しかったので。パンに挟んでポテサラサンドイッチにしても！
