イタリアではポピュラーな付け合わせです。いつでも出来るように冷凍素材を使いました。
材料費:100円未満 所要時間:5分
付け合わせにピッタリ!グリンピースとベーコン炒め材料&手順
2人分
冷凍グリンピース | 200g |
角切りベーコン | 50g |
ニンニク | ひとかけ |
粉末コンソメ | 少々 |
オリーブオイル | 少々 |
手順
- オリーブオイルをフライパンに少量たらして潰したにんにくとベーコンをさっと炒めます。
- グリンピースを冷凍のまま入れベーコンと一緒に炒めます。
- 粉末コンソメで味付けします。
本来は季節の料理でコンソメで煮込むのですが、冷凍豆でも美味しく出来ます。ローズマリーを一枝炒める段階から加えるとよりイタリアンな感じになります。