流行の冷凍卵を味噌漬けに。やみつきになること間違いなし!
材料費:100円未満 所要時間:5分
冷凍卵の味噌漬け材料&手順
1人分
卵 | 1個 |
☆味噌 | 大さじ3 |
☆みりん | 小さじ2 |
☆醤油 | 小さじ2 |
手順
- 生卵を冷凍庫で一晩凍らす。1~2時間常温で解凍し、黄身だけ取り出す。
- ☆印を合わせ、ガーゼをひいて、黄身を乗せる。ガーゼをかぶせ、味噌を乗せる。
- 半日以上漬け込んだら出来上がり。
作業時間はほとんどないのですが、冷凍、漬け込む時間はかかります。家でこれが待ってると思うと仕事中もソワソワしてしまいます。