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鶏胸肉と夏野菜のスタミナ炒め

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にんにくが香るスタミナ満点の一品です‼︎

材料費:300円 所要時間:15分

鶏胸肉と夏野菜のスタミナ炒め材料&手順

2人分

鶏胸肉1枚
茄子一本
ピーマン一個
醤油大さじ4
砂糖大さじ3
にんにくチューブ2センチ
塩胡椒適量
白ごま適量

手順

  1. 鶏胸肉を食べやすいように切る。薄く切ると火が通りやすいです。
  2. 野菜を一口大に切る。フライパンに油を小さじ1ひき、あたためる。
  3. 鶏胸肉をフライパンに入れて炒める。
  4. 鶏胸肉が白っぽくなってきたら野菜を入れて炒める。
  5. 野菜と鶏胸肉に火が通ったら調味料を全て入れて混ぜる。
  6. 皿に盛り白ごまをふりかけたら完成‼︎

生姜を足しても美味しいです。我が家はたまに粒マスタードを少量入れたりします^ ^

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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