にんにくが香るスタミナ満点の一品です‼︎
材料費：300円 所要時間：15分
鶏胸肉と夏野菜のスタミナ炒め材料＆手順
2人分
| 鶏胸肉 | 1枚 |
| 茄子 | 一本 |
| ピーマン | 一個 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| にんにくチューブ | 2センチ |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
手順
- 鶏胸肉を食べやすいように切る。薄く切ると火が通りやすいです。
- 野菜を一口大に切る。フライパンに油を小さじ1ひき、あたためる。
- 鶏胸肉をフライパンに入れて炒める。
- 鶏胸肉が白っぽくなってきたら野菜を入れて炒める。
- 野菜と鶏胸肉に火が通ったら調味料を全て入れて混ぜる。
- 皿に盛り白ごまをふりかけたら完成‼︎
生姜を足しても美味しいです。我が家はたまに粒マスタードを少量入れたりします^ ^
