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乾麺のパスタから生パスタ風にする方法

更新日:

生パスタ状にしておくことであっという間に茹で上がります。食感ももちもちです。

材料費:300円 所要時間:5分

乾麺のパスタから生パスタ風にする方法材料&手順

1人分

パスタ(乾麺)

手順

  1. 乾燥パスタが全て入る容器にパスタを入れ、パスタがかぶるくらいの水を入れ、1〜2時間ほど置きます。
  2. 水分を吸って生麺風になったら、容器の中の水を鍋に入れます。普段パスタを茹でる量まで鍋に水を足します。
  3. 沸騰したら塩を入れ、茹でます。6〜8分茹でのパスタでも1〜2分ほどで茹であがります。

あっという間に茹で上がるので、時間もかからず便利です。茹でる水が沸騰する際、吹きこぼれ易いので注意してください。

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