手づかみ食べの時期に♫野菜も食べられるチヂミです^ ^
材料費：300円 所要時間：15分
離乳食 小松菜のチヂミ材料＆手順
1人分
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 小松菜 | 葉の部分3枚 |
| 長ネギ | 3センチ |
| 鰹節 | ひとつまみ |
| 青のり | ひとつまみ |
| 醤油 | 数滴 |
| 胡麻油 | 小さじ2分の1 |
| 水または牛乳 | 小さじ1 |
手順
- 野菜をみじん切りにする。
- 小麦粉に水、または牛乳を入れて混ぜる。その中に野菜、鰹節、青のり、醤油を入れてよく混ぜる。
- フライパンに胡麻油を入れてあたためる。
- 弱火にしたら、大さじ1ずつ2の生地をフライパンに並べて蓋をし、じっくり焼く。
- 周りが透明になってきたらひっくり返し、両面焼けたら完成‼︎
弱火でじっくり焼くと、野菜も柔らかくなり食べやすそうです。
