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さつまいもとベーコンのバター炒め

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秋の味覚のさつまいもの炒め物です。電子レンジを使って時短に仕上げます。

材料費:300円 所要時間:15分

さつまいもとベーコンのバター炒め材料&手順

2人分

さつまいも1個
ベーコン2枚
バター10g
塩こしょう適量

手順

  1. よく洗ったさつまいもをラップで軽く包み、電子レンジ(500w)で4分加熱する。
  2. ベーコンを1cm幅に切り、粗熱が取れたさつまいもを食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンを熱しバターを入れ、さつまいもとベーコンを入れて炒める。
  4. 全体に火が通ったら、塩こしょうで味付けして出来上がり。

芋とバターの組み合わせがとても美味しいです。炒めるときは軽くではなく充分くらい炒めた方が美味しい仕上がりになる気がします。

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