簡単！1口ヘルシーチキンナゲット
材料費：500円 所要時間：30分
豆腐で作る！ヘルシーチキンナゲット材料＆手順
2人分
| 鶏挽肉 | 1パック |
| 木綿豆腐 | 1パック |
| にんにく(チューブ) | 小さじ2 |
| 生姜(チューブ) | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| 塩コショウ | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| ケチャップ | お好きな分 |
| 油 | 揚げる用 |
手順
- ボールに挽肉、絞った豆腐を入れ豆腐をつかむように潰す。
お肉とよく馴染ませる - ボールに調味料、片栗粉を入れよく混ぜる。
- 鍋に油を入れ熱す、ここで強火にせず中火ぐらいがベスト！！
- ナゲットの大きさは自由ですが、スプーンですくって入れると均等になり、作りやすいです。
- スプーンがやりにくい場合、キッチン用ビニール袋に入れ端を切り落としスプーンに出す方法も簡単です！
やりやすい方法でお試しください。 - 中火ぐらいでじっくり揚げてください。
色がつくまでは触らないようにしてください。崩れ防止の為。
時間がかかりますがじっくり揚げることで食感が全然違います！ - お皿に盛り付けて出来上がり！味がしっかりついているのでこのままでも美味しいですし、ケチャップだけでも合います！
ナゲットが食べたいと言われ豆腐を使ってヘルシーに仕上げました。
