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豆腐で作る!ヘルシーチキンナゲット

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簡単!1口ヘルシーチキンナゲット

材料費:500円 所要時間:30分

豆腐で作る!ヘルシーチキンナゲット材料&手順

2人分

鶏挽肉1パック
木綿豆腐1パック
にんにく(チューブ)小さじ2
生姜(チューブ)小さじ2
マヨネーズ大さじ4
塩コショウ小さじ1
片栗粉大さじ3
ケチャップお好きな分
揚げる用

手順

  1. ボールに挽肉、絞った豆腐を入れ豆腐をつかむように潰す。
    お肉とよく馴染ませる
  2. ボールに調味料、片栗粉を入れよく混ぜる。
  3. 鍋に油を入れ熱す、ここで強火にせず中火ぐらいがベスト!!
  4. ナゲットの大きさは自由ですが、スプーンですくって入れると均等になり、作りやすいです。
  5. スプーンがやりにくい場合、キッチン用ビニール袋に入れ端を切り落としスプーンに出す方法も簡単です!
    やりやすい方法でお試しください。
  6. 中火ぐらいでじっくり揚げてください。
    色がつくまでは触らないようにしてください。崩れ防止の為。
    時間がかかりますがじっくり揚げることで食感が全然違います!
  7. お皿に盛り付けて出来上がり!味がしっかりついているのでこのままでも美味しいですし、ケチャップだけでも合います!

ナゲットが食べたいと言われ豆腐を使ってヘルシーに仕上げました。

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