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オーソドックスなかぼちゃの煮物

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懐かしい味のかぼちゃの煮物です。ほっこり優しい味で癒されます^ ^

材料費:300円 所要時間:15分

オーソドックスなかぼちゃの煮物材料&手順

2人分

かぼちゃ4分の1
2カップ
醤油大さじ2
めんつゆ大さじ1
砂糖大さじ3

手順

  1. かぼちゃをラップで包み、電子レンジで500w5分程加熱する。
  2. 火傷しないようにかぼちゃを取り出し、ワタを取り5センチ程に切る。小鍋に水を入れて火にかけておく。
  3. 小鍋に皮を下にしてかぼちゃを入れて、沸騰したら中火にし蓋をして5分茹でる。
  4. かぼちゃに竹串や箸をさし、通ったら調味料を入れて更に3分ほど蓋をして弱火で煮る。完成!

甘めの味付けです。もっと甘いのが良いときはみりんや砂糖を足すと美味しいです。

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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