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さつまいものスティック天ぷら(冷凍可能)

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スティックにするとおやつ感覚でも食べられます。残ったら冷凍できます。

材料費:300円 所要時間:30分

さつまいものスティック天ぷら(冷凍可能)材料&手順

3人分

さつまいも1本
小麦粉
天ぷら粉
氷水

手順

  1. さつまいもをスティック状に切り、水にさらしてアクを抜きます。
  2. さつまいもの水を切り、ボールに入れます。小麦粉をさつまいも全体に薄くまぶします。
  3. 市販の天ぷら粉を2のボウルに加え、粉が残ってる程度に氷水を加え混ぜます。
  4. さつまいもを菜箸でつかめる量をとり、揚げていきます。

残ったら冷凍し、冷凍のままアルミホイルにのせトースターで温めれば、簡単に美味しく食べられます。

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