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すきやきのタレで!野菜炒め

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万能なすきやきのタレで炒め物!これだけで食がすすむ立派なおかずになります^ ^

材料費:300円 所要時間:5分

すきやきのタレで!野菜炒め材料&手順

2人分

豚肉(切り身ならなんでも可)150g
えのき茸一袋
キャベツ2枚
すきやきのタレ大さじ3
塩胡椒お好みで適量

手順

  1. 豚肉、キャベツ、えのき茸を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンを弱めの中火であたため、豚肉を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
  3. 豚肉の色が変わってきたらひっくり返し、その上にキャベツとえのき茸を乗せて、蓋をしてまた蒸し焼きにする。
  4. 野菜がしんなりして、豚肉の両面に焼き色がついたら、お好みで塩胡椒とすきやきのタレを入れてよく混ぜながら炒める。
  5. タレの汁気が少なくなったら完成!

簡単すぎてコツはないです!少し濃いめの分量なので、お好みで調整してみてください^ - ^

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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