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春☆春サラダ

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いつもの春雨サラダを春キャベツを使ってアレンジ。

材料費:300円 所要時間:15分

春☆春サラダ材料&手順

2人分

春雨(乾燥)50g
春キャベツ2~3枚くらい
ハム4枚
薄焼き卵1個分
☆しょう油大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆酢大さじ1
☆ゴマ油小さじ1
☆白ごま適量

手順

  1. 春雨をゆでてもどし、薄焼き卵を作っておく。☆印の調味料を合わせておく。
  2. 春キャベツを太めの千切りにし、お湯をさっとかける。ハム、薄焼き卵は千切りにする。
  3. 切った材料と調味料を合わせる。ゴマを最後にまぜて出来上がり。

いつもの春雨サラダはきゅうりを入れるのですが、春キャベツがおいしい季節なので。

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