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春限定!新たまねぎのまるごとスープ

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新たまねぎのまるごとスープです。

材料費:100円未満 所要時間:30分

春限定!新たまねぎのまるごとスープ材料&手順

2人分

小さめの新たまねぎ2個
固形コンソメ1と1/2個
700ml(出来上がりスープ量400ml)
少々
お好みで黒コショウ、刻みパセリ

手順

  1. 玉ねぎの皮をむき、水、固形コンソメ、玉ねぎを鍋に入れて弱火でことこと30~40分間煮る。
  2. 玉ねぎが全体的に透き通ってきたら出来上がり。お好みで黒コショウ、刻みパセリを散らして。
  3. (補足)コンソメだけで塩分は足さなくても大丈夫だと思いますが、味を見て調えてください。

ことこと煮るだけのスープです。時間はかかるので時短にはなりませんが、火にかけるだけなので手間は全くかかりません。

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