ルー要らずで簡単にできます。
材料費：500円 所要時間：30分
簡単ハヤシライス材料＆手順
4人分
| 牛肉切り落とし | 200g |
| 玉ねぎ | 1こ |
| しめじ | 1袋 |
| バター、オイル | 各大1/2 |
| 小麦粉 | 大２ |
| 水 | 1cup |
| トマト缶 | 1缶 |
| ケチャップ | 大１ |
| ソース | 大１ |
| コンソメ | 1粒 |
| ローリエ | 1枚 |
| しょうゆ | 小１ |
手順
- フライパンにバターとオイルを熱し、玉ねぎと牛肉を強火で炒め、火が通ったら中火にして小麦粉を入れなじませながら３分ほど炒める。
- そこへ材料の水からローリエまでを加え、沸騰してきたらアクを取り弱火で３０分ほど煮ます。最後にしょうゆを加えて出来上がりです。
簡単にできてパスタやオムライスにかけても美味しいです。トマト味で子どもも大好きです。
