味付けはお好みのドレッシングで簡単にできます。
材料費:500円 所要時間:30分
ドレッシングで味付け、春キャベツパスタ材料&手順
2人分
春キャベツ | 2~3枚 |
玉ねぎ | 1/2個(あれば紫玉ねぎの方がいいです) |
ベーコン | 2枚 |
鷹の爪 | 1本 |
オリーブオイル | 大1 |
パスタ | 200g |
塩 | 適 |
お好みのドレッシング(ニンニク入り) | 大2〜3 |
粉チーズ | 適 |
手順
- 春キャベツを一口大に切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは5ミリほどにカットします。
- フライパンにオリーブオイルを入れ鷹の爪と玉ねぎベーコンを中火で炒めます。そこへ春キャベツを入れさっと炒め、火を止めます。
- パスタを茹でます。沸騰したお湯に塩を入れパスタを茹で時間の表示1分前に茹で上げ、2のフライパンに入れます。
- フライパンにパスタの茹で汁お玉1つを入れ、中火で炒めます。そこへドレッシングを入れ、和える感じで軽く炒め合わせて火を止めます。
- 4のフライパンに粉チーズを入れて混ぜ合わせ器に盛り出来上がりです。
ニンニクを入れてないので、ニンニク入りのドレッシングがオススメです。