市販のごまドレッシングで簡単に!茹で汁はそのままスープにもリメイクできちゃいます!
材料費:300円 所要時間:15分
簡単バンバンジー風サラダ材料&手順
4人分
鶏胸肉 | 2枚 |
きゅうり | 2本 |
レタス | 1/4玉 |
市販ごまだれ | 適量 |
塩コショウ | 少々 |
手順
- 鶏胸肉に塩コショウをふり、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ600wで10分温めます。中まで火が通るまでしっかりと温めてください。レンジから取り出し、ラップをかけたまま冷めるまで常温で放置。
- レタス、きゅうりを千切りにします。
- 1が冷めたら、手で小さく割いてほぐします。レタス、きゅうりとよく混ぜて出来上がり。市販のごまドレッシングをかけて頂きます!
- レンチンして出た汁は捨てずに、お湯と中華だしを加えて、溶き卵とワカメとネギを加えると、簡単たまごスープが出来ちゃいますよ♪
レンジに入れるだけなので、誰でも作れちゃう簡単レシピです。鶏むね肉を多めに入れれば、メインにも!野菜も取れるしオススメです!