ゴルゴンゾーラさえあれば簡単でオシャレなパスタ料理が出来ます。
材料費：300円 所要時間：15分
超簡単☆ゴルゴンゾーラのパスタ材料＆手順
2人分
| お好きなショートパスタ（ここではペンネ） | ２００g |
| ゴルゴンゾーラチーズ | １００g |
| 牛乳 | ５０㏄ |
| 塩・粗びきコショウ | |
手順
- お塩を入れたたっぷりの熱湯でパスタを時間通りに茹でる。
- 小鍋にぶつ切りにしたゴルゴンゾーラチーズと牛乳を入れ火にかけてチーズを溶かす。味見をして塩気が少ないようなら塩を足す。（ただしパスタの塩加減を考慮する。ソースはパスタを茹でている間に作ります。）
- 茹で上がったパスタと②のソースを絡めて、上から粗びきコショウを少々振る。
たいしたテクニックも要らない簡単ゴルゴンゾーラパスタです。盛り付けとか凝ればカフェ飯っぽくも出来ますよ。
