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美味しければ良いのだ!

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やみつきキュウリ

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その名の通り、やみつきになる副菜です。ごま油が食欲をそそります。

材料費:100円未満 所要時間:5分

やみつきキュウリ材料&手順

4人分

きゅうり5本
麺つゆ(ストレート)大さじ5
ごま油大さじ2
塩コショウ少々

手順

  1. キュウリは先を落として、食べやすい大きさにざく切りします。切れたら塩コショウをまぶしておきます。
  2. 麺つゆ大さじ5と、ごま油大さじ2を混ぜあわせます。
  3. 小さめのボールか、ジップロックに2と3を一緒に入れ、漬け込みます。漬け込んで、すぐにでも食べられますが、30分以上漬け込むと味がよく染みこんで美味しくなります。
  4. 器に持って完成。

調味料も家にあるものばかりで、簡単で美味しいので、いつでもすぐに作れます。冷蔵庫で2日は持つので、お酒のおつまみのストックにも最適ですよ!

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