みんなで作る節約ご飯・貧乏飯・スピードレシピ集

美味しければ良いのだ!

30分 500円 レシピ一覧 洋食 肉料理

赤味噌入りのハンバーグ

更新日:

ハンバーグと赤味噌は抜群に合います(^^)ずっと奥深い味に

材料費:500円 所要時間:30分

赤味噌入りのハンバーグ材料&手順

4人分

合挽き肉450g
玉ねぎ1/2個
人参 1/2個
パン粉カップ1/2
1個
赤味噌大2
マヨネーズ大1
塩コショウ適量
ケチャップ大2
ウスターソース大2
150ml

手順

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、色づくまで炒めて冷ましておく。人参はすりおろす。
  2. ボールにひき肉、玉ねぎ、人参、卵、パン粉、マヨネーズ、塩コショウ、赤味噌を分量のうち大1分を入れて、粘りがでるまでよく捏ねる。
  3. よく熱したフライパンに油(分量外)をしき、成形した2を焼く。
  4. 焼き上がったら一度フライパンからおろし、油の残るフライパンに水、ケチャップ、ウスタソース、赤味噌大1分を入れて水分が飛びすぎないように火加減を見ながら熱する。
  5. フライパンにハンバーグを戻し、ソースと軽く絡めたら完成。

人参はなくても大丈夫です。

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

KK

つくり置き、スイーツのレシピが多くなりそうです。

-30分, 500円, レシピ一覧, 洋食, 肉料理
-, , ,

Copyright© 美味しければ良いのだ! , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.